無紡布生產線 高溫蒸煮袋

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高溫蒸煮袋是20世紀60年代美國海軍石于它在抽真空下充灌后進行高溫蒸煮殺南，研究所開發(fā)用于字航食品的一 種包裝材料。由殺菌后的食品可以在常溫下長期保存，使用方便，為此傳人日本后，在日本得到了迅速的發(fā)展，每年以20%的速度在發(fā)展著。時至今日痛品落意賞的包裝現(xiàn)式已從500g/袋的小包裝發(fā)展到超過1ke使的所謂業(yè)務用熱我，包裝袋已發(fā)展成自立袋、托盤等多種型式:;包裝食品種類由原來咖喱食品發(fā)展到自前有267種速性的食品和100種其它食品的包裝:全日本有36家公司生產高溫蒸素轉高溫燕教包裝材料的結構和材料、生產工藝也于變萬化，聚碳酸酯等工程塑料也在高溫蒸燕包裝材料中應用。
高溫蒸煮包裝可以在常溫下流通:可以包裝從液體到固體的各種類型的食品: 批量的大小不受限制:容器可以多樣化，可以是袋狀，也可以是杯、盤狀;對于低鹽、低糖、兒童食品尤為適用。1983年蒸煮食品經日本有關專家評議有66種肉食品使用鋁箱蒸煮袋包裝，如:咖喱食品、肉丁洋蔥、燉燜食品等肉食品: 12 種水產品加工食品用鋁箔的蒸煮袋包裝，如:油爆金槍魚、清蒸鰻魚、油燜干鯡魚肉段等;46種有鋁箔的農產品調理食品的包裝，如:湯汁、蔬菜、豆類等; 47 種調味料，如:肉末湯汁、中國烹調料、日本風味的調味料等; 61種透明蒸煮袋、自立袋容器包裝的蒸煮食品。由此可見，蒸煮袋包裝在食品包裝上的應用相當?shù)貜V泛。無紡布生產線 m.bf7721.cn

由于飲食習慣等原因，高溫蒸煮袋比較適合中國的需要，但是蒸煮袋在歐美要取得發(fā)展，比較困難。正如日本人對我國的高溫蒸煮袋發(fā)展前景的看法-樣，因為在中國有著與日本相似飲食習慣這一事實，發(fā)展高溫蒸煮袋已被多數(shù)企業(yè)家所重視。在北京食品工業(yè)研究所為中心的研究企業(yè)中開始生產。無紡布生產線 m.bf7721.cn

美國的一些公 司把蒸煮袋包裝引入藥品包裝中，從1983年開始，部分液體藥品用蒸者袋包裝送往醫(yī)院供病人隨時服用，這種醫(yī)藥品包裝的蒸煮袋是外層為PET,中間層為鋁箱，內層為PP的復合薄膜。包裝的營養(yǎng)液為1L-袋，具有1kcal的熱量，一個病人一天需二袋?，F(xiàn)在已經把這此充灌藥液的蒸煮袋放在紙板上，然后用EVA薄膜進行貼膚(Skin)包裝，在紙板的一一個角上有一個小紙片裝在薄膜的下側，可以以此方便地打開，從而取出藥袋。這種型式的藥袋已在全美、全歐洲醫(yī)院中廣泛使用。無紡布生產線 m.bf7721.cn

一般的致病菌在85'C下30min均能全部殺死，但是會引起食品變質且能致人于死地的肉毒桿菌孢子菌卻很難死亡，它引起食品變質，并釋出的毒素，毒性大，病人死亡率高。由此可見，要使肉毒桿菌死亡的溫度應在115~120C較佳。高溫蒸煮袋根據消毒時的溫度來分，可以分成100C30min的低溫蒸餾袋(BoilmgBag);120C30min的蒸煮袋(RetortBag)以及135'C30min殺菌的高溫蒸煮袋三類。按高溫蒸煮袋的透明性，可以分成透明性高溫蒸煮袋和不透明高溫蒸煮袋二二種，透明性高溫蒸煮袋又可分非阻隔性和阻隔性二類。透明非阻隔性蒸煮袋的結構為PET12μm/PO70um,或者ONy12/PO70,阻隔性透明性的結構為: KOPET14~ 16pum/PO70pm，KONyl4~16pm/PO70pm。還可直接使用高阻隔性的薄膜PVDC或EVAL膜，例如: PET12/PVDC9/PO70或者Ny12/PVDC9/P070等結構。不透明的蒸煮袋均含有鋁箱，結構如下: PETI2/AL9/PO70或者PA6 12/AL9/PO70.有的廠家為了充分發(fā)揮尼龍膜的阻隔性，生產了結構為PET12/ONy12/PO70的透明蒸煮袋，有良好的阻隔性,PET阻止了尼龍膜的吸濕，可以防止尼龍膜吸濕后阻隔性下降的問題發(fā)生。無紡布生產線 m.bf7721.cn